Начало | Продукти / ЕУСИЛ Ф (E551F)

ЕУСИЛ Ф

ЕУСИЛ F – Аморфен силициев диоксид (E551F)

Добавка за хранителната и козметичната индустрия

Описание:

ЕУСИЛ F (E551F) представлява лек, фин, аморфен прах с бял до почти бял цвят, произведен по стандарти ISO 9001 и HACCP, в съответствие с изискванията на Регламент (ЕС) 852/2004, Регламент (ЕС) 183/2005, Регламент (ЕС) 231/2012 и Регламент (ЕС) 2002/32 за безопасност и чистота на хранителните добавки.

Продуктът съдържа 96,2% SiO2 (на накалено вещество) и се характеризира с висока специфична повърхност (223 m2/g) и отлична антислепваща способност.

Основни характеристики:

Показател
Стойност / Норма
Външен вид
Лек, фин, аморфен прах
Цвят
Бял
pH (1% воден разтвор)
6,9
Съдържание на SiO2
≥ 96%
Специфична повърхност
≥ 220 m2/g
Насипно тегло (неуплътнено)
≤ 220 g/dm3
Маслена абсорбция (глицерин)
≥ 5 g/g
Загуба при накаляване (1000 °C)
мах. 7%

Срок на годност: 3 години при сухо и проветриво съхранение.

Функционален клас:

Антислепващ агент (anti-caking agent) – съгласно Регламент (ЕС) 1333/2008, приложение II, точка 8.

ЕУСИЛ F предотвратява слепването и агломерирането на прахообразни и гранулирани продукти, подобрявайки тяхната течливост и стабилност при съхранение и обработка.

Приложение:

ЕУСИЛ F (E551F) се използва в широк спектър от индустрии:

Хранителна индустрия

  • Подправки, сол и солни заместители;
  • Захари, подсладители на прах и таблетки;
  • Млечни продукти: настъргани и нарязани сирена, преработени сирена, млечни аналози;
  • Декорации, глазури и пълнежи;
  • Спрейове и мазнини за намасляване;
  • Добавки в храни под формата на таблетки, капсули и сиропи.

Разрешените нива на добавяне варират от 10 000 mg/kg до 30 000 mg/kg, а при определени продукти – quantum satis (в количество, колкото е необходимо).

Фуражна индустрия

Използва се като технологична добавка за предотвратяване на слепването и подобряване на разпределението на активните съставки.

Фармацевтична индустрия

Приложим в твърди лекарствени форми (таблетки, капсули) като антислепващ агент и помощно вещество, осигуряващо равномерно дозиране.

Козметична индустрия

Използва се в пудри, пасти за зъби и други продукти за лична хигиена като стабилизатор и сгъстител.

Съответствие и сертификация

  • HACCP – да;
  • E551F – да;
  • ISO 9001 – сертифицирано производство;
  • Отговаря на изискванията на БАБХ и законодателството на ЕС;